马兰头拌鸡蛋干～舌尖上的时令

作者： 凯洛特Hu的家庭餐桌

春季马兰头上市，这道简单清口的冷菜绝不错过。

用料

• 马兰头 500克
• 香油 3勺
• 鸡蛋干 1小袋
• 鲜酱油 2勺（也可用盐代替）
• 橄榄油 适量
• 松仁 若干（随意）

马兰头拌鸡蛋干～舌尖上的时令的做法步骤

步骤 1

马兰头洗净，开水里滚一下捞起，沥干。切碎。

步骤 2

即食鸡蛋干切成细末（也可用香干，开水里煮一下后切成细末）

步骤 3

切碎的马兰头和鸡蛋干倒一起，加入鲜酱油、香油（麻油）、橄榄油，搅拌均匀。

步骤 4

撒上松仁，开吃😋

马兰头拌鸡蛋干～舌尖上的时令的小贴士

马兰头开水了滚一下下就可以捞出来了

菜谱创建时间：2020-02-29 12:17:32