黑糖珍珠奶茶

作者： Sweetie_jam

自己做的珍珠，简直脆到爆，加茶泡的还吃不胖，低卡

用料

• 木薯粉 150克
• 黑糖 40克
• 水 100克
• 奶茶粉 20克
• 乌龙茶 8克

黑糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

水煮开融化黑糖，继续保持煮沸的状态，关火，趁热迅速加入木薯粉，快速搅拌，直到木薯粉吸收了水粉，粘手就加粉，至光滑。转到揉面垫上继续揉，挫条切小粒，挫圆。挫好撒点干粉。放去冷冻。

步骤 2

再一次准备一块黑糖

步骤 3

奶茶和茶包，我用乌龙茶，也可以不用茶包，我喜欢茶香

步骤 4

水开放入珍珠

步骤 5

煮至浮起捞出

步骤 6

放入温水里

步骤 7

水开煮黑糖

步骤 8

煮至粘稠，不断搅拌

步骤 9

把珍珠放进粘稠的黑糖水里

步骤 10

再开火煮一下珍珠，让它吸收黑糖。

步骤 11

提前泡好茶，放进奶茶粉，搅匀

步骤 12

把珍珠放进奶茶里

步骤 13

黑糖挂一下壁

步骤 14

挂壁都流进奶茶里😂可能黑糖不够粘稠，好啦，就这么简单。

步骤 15

原味加单崇茶的，颜色真像丝袜😂

菜谱创建时间：2020-02-29 12:00:03