《ownland澳澜烘焙》红丝绒巧克力曲奇

作者： 澳澜厨馨

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋液 25克
• 淡奶油 25克
• 低筋面粉 170克
• 泡打粉 2克
• 耐高温巧克力 50克
• 红丝绒精华 10克

《ownland澳澜烘焙》红丝绒巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化成膏状

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

打发至黄油发白呈羽毛状

步骤 4

加入鸡蛋液混合均匀

步骤 5

加入淡奶油混合均匀

步骤 6

加入泡打粉和低筋面粉

步骤 7

混合至无干粉

步骤 8

加入红丝绒精华混合均匀

步骤 9

加入耐高温巧克力混合均匀

步骤 10

取35克面团揉圆轻轻压扁，烤箱温度170度烤25分钟

步骤 11

成品

《ownland澳澜烘焙》红丝绒巧克力曲奇的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-29 11:27:55