凉拌藕片

作者： 橘子的味蕾

用料

• 藕 2节
• 蒜 7瓣
• 香油 适量
• 醋 适量
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 香菜 2根
• 糖 少许
• 辣椒 4个
• 柠檬 3片
• 辣酱 1勺

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

准备好藕切片，和配料。

步骤 2

烧一锅开水煮五分钟藕片，然后开冷水浸泡。这样会脆口点。

步骤 3

将藕片再泡一下温水后倒掉，然后切好配料和摆上调料。

步骤 4

将辣椒，蒜，香菜放香油下锅炒一下然后放盐，醋，鸡粉，糖，生抽，醋，辣酱一起拌匀。

步骤 5

拌匀后腌制半天即可食用。（天气热了可放冰箱）

菜谱创建时间：2020-02-29 10:35:48