煎饼

作者： 橘子的味蕾

糯米粉做的甜煎饼。

用料

• 糯米粉 800克
• 牛奶 750毫升
• 姜 一块
• 花生 200克
• 芝麻 100克
• 椰蓉 50克
• 白糖 150克

煎饼的做法步骤

步骤 1

将花生和芝麻事先炒香，摆放好所需材料

步骤 2

切好姜块用水煮5分钟

步骤 3

然后把750毫升牛奶放锅里煮热放凉。

步骤 4

把花生和芝麻压得半碎，加入椰蓉，白糖拌匀。

步骤 5

将煮过后的姜汁牛奶倒入糯米粉拌匀，搓几分钟粉团

步骤 6

把粉团分成一个个大小适中的团子

步骤 7

将粉团捏开捏椭圆后把馅放进去

步骤 8

放馅进入后搓圆即可

步骤 9

用油热锅，就可下饼慢火煎熟

步骤 10

煎熟后放凉一点再食用。

煎饼的小贴士

煎饼的时候两边煎一下然后用勺子轻轻压扁一下后慢慢煎。

菜谱创建时间：2020-03-07 15:25:46