快手早餐之手抓饼皮版可颂香肠卷

作者： 凝云HF

之前做过一次手抓饼皮版芒果派 得到家中小主的胜赞 于是继续发散思维想做一款咸口的 卷香肠啊肉松咸蛋黄啥的应该也好吃 可颂香肠卷应运而生😁

用料

• 手抓饼皮 2张
• 烤肠 4根
• 蛋黄液 少许

快手早餐之手抓饼皮版可颂香肠卷的做法步骤

步骤 1

准备烤肠4根（入镜3根，有张手抓饼皮破了一个角就只用了半张😂），手抓饼皮2张，蛋黄液未入镜。

步骤 2

按这样的切法，其实随便怎么切，有厨友切三角形也很好，卷起来更有可颂的感觉。不管哪种切法都要牢记：从冷冻层取出的饼皮放置1至2分钟还有一丁点硬的时候就要切了，时间一长等它软了你再切你会怀疑人生的😅

步骤 3

切好的饼皮每三条裹卷一根烤肠，然后排在烤盘里刷一层蛋黄液。（刷子每蘸一次蛋液就在碗边缘轻轻刮一下，防止蛋液太多流的烤盘都是也刷不均匀）

步骤 4

刷好蛋液的卷卷很可耐，拍照留念。刷蛋液的时候就要预热烤箱，设置200度。

步骤 5

200度烤15到20分钟，看你家烤箱的脾气和烤肠卷的量，一般到表皮金黄转深后就OK了。 烤箱中也留个影，最外面那个就是破了个角的半张皮，不浪费，直接烤烤也好吃。 不烤不知道，一烤才发现，好多油啊😂

步骤 6

烤完的卷卷，颜值和味道都上的了台面，主要家里的小主喜欢。

步骤 7

搭配一杯自制奶茶，简单的西式早餐搞定。下次发个奶茶的制作，也是简单快手美味深受小主喜爱的好东西😁。

快手早餐之手抓饼皮版可颂香肠卷的小贴士

1、要啰嗦的部分就是饼皮从冷冻层取出1至2分钟还在它有点点硬的时候就要切，谨记。 2、其它没啥要啰嗦的，因为实在是太简单了，发菜谱都不太好意思呢。

菜谱创建时间：2020-02-29 10:11:39