宵夜开胃管饱之酸汤拌面

宵夜开胃管饱之酸汤拌面的做法步骤

步骤 1

第一步，面条焯水，煮熟后捞出来，倒一点油防止粘到一块，鸡胸肉切鸡丁，备好蒜蓉，切好小米辣，切碎紫苏，番茄切块

步骤 2

第二步，锅里放油爆香蒜蓉跟鸡丁，炒一会变色再放一点点生抽，然后放番茄，炒香，炒一会放紫苏碎，继续炒一会后倒水，大概是锅的三分之一，放生抽耗油鸡精白糖香油盐，收汁一半后放很多白醋，生粉勾芡放进去

步骤 3

第三步，把煮好的酸汁倒在面条上，撒一些蒜末跟紫苏碎跟小米辣，出锅