准备食材:1⃣️金针菇一个清洗2⃣️虾去掉虾线3⃣️西红柿上面划2下,热水泡,去皮
去皮的西红柿切丁
先将西红柿丁炒一下,加一小勺盐,然后加入半碗水,小火熬5分钟左右,再加半碗水熬3分钟,喜欢更浓郁的味道,可以加一点番茄酱。
然后加适量水,大概就是我们准备做多少汤的量。
水开之后加入金针菇
5分钟后加入虾,盖上盖一会,中火到虾熟就好啦!
装盘,葱花撒上!OK
也可以加嫩豆腐喔!