宫爆鸡丁

作者： 果果滴辣妈

用料

• 鸡胸肉 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生抽 自己喜好
• 黄瓜 半根
• 盐 适量
• 海天辣酱 2勺
• 胡萝卜 半根
• 八角 1个
• 洋葱 半个个
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量

宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，用料酒，酱油，盐和蚝油胡椒粉拌上，二十分钟左右，这个时间黄瓜胡萝卜和洋葱切丁

步骤 2

放油，油六七成热时放八角，姜，葱和辣椒爆香，倒入海天辣椒，小伙炒炒放入洋葱黄瓜和胡萝卜，炒出味道后，放入鸡肉，炒熟即可。

步骤 3

至于调料放多少，大家根据自己的口味灵活调即可，这也是我第一次做，老公说味道不错，给孩子做的不辣的，孩子吃的挺欢的。

菜谱创建时间：2020-02-29 01:37:22