超级简单却又非常好吃的剁椒豆腐，新手0失败

作者： 春春家的小厨房

几块钱的食材，做出来的菜却像五星级酒店的大菜，吃起来味道也是超赞，绝对值得大家一试

用料

• 豆腐 1块
• 五花肉 少量
• 辣椒 2根
• 葱 1根
• 蒜头 适量

超级简单却又非常好吃的剁椒豆腐，新手0失败的做法步骤

步骤 1

准备食材：嫩豆腐1块，长辣椒两根，葱，蒜，味极鲜，蒸鱼豉油，油，盐

步骤 2

辣椒，蒜头用料理机摇碎

步骤 3

肉沫也一起用料理机摇碎

步骤 4

豆腐切片摆盘

步骤 5

炒酱料： 少许油加葱末爆香，加些肉糜炒至变色，加辣椒炒香，加盐搅拌均匀

步骤 6

把炒好的剁椒酱铺上去，蒸10分钟

步骤 7

蒸好的豆腐拿出来

步骤 8

倒掉一些水分，然后淋上事先调好的酱油汁： 蒜末少许+味极鲜两汤匙+蒸鱼豉油两汤匙

步骤 9

淋上热的葱油，超级香

步骤 10

两三块钱的成本，就可以做出一道大菜的架势[呲牙]。超级开胃，超级好吃

菜谱创建时间：2020-02-29 00:36:13