把白萝卜刨丝,把多余的水压出来
先把萝卜和面粉,鸡蛋(我应该放了一只半,做蛋糕剩下的)盐拌勻,看到有小小粘稠的糊浆就行,再把蝦和解柳(撕丝)一起捞
放油下锅煎,形状大小按自己喜好就行
可以把锅拿高搖一下,如果饼可以移动就可以反另一面煎
大家別纠结多少粉量,一边放面粉一边拌面浆,大概差不多就行,有粘稠感就行了!最后吃的时候加点黑胡椒,味道更好吃😋