汉堡胚自用

作者： 芊芊爱吃856

汉堡胚自用菜谱记录

用料

• 椰子粉 15g
• 洋车前子壳粉 8g
• 椰子油 7g
• 亚麻籽粉或者杏仁粉 7g
• 泡打粉 2-3g
• 鸡蛋蛋白 1个
• 白醋 1瓶盖
• 热水 60g
• 赤藓糖醇 2g
• 盐 1点点

汉堡胚自用的做法步骤

步骤 1

混合所有粉类

步骤 2

粉类加入一个蛋白混合均匀，蛋白分次加入。

步骤 3

热水，椰子油，白醋混合后加入粉类，一边倒一遍搅拌。团成团。

步骤 4

放入烤箱，稍微压扁一点点。烤箱提前预热180度，预热后放入烤箱先180度烤20分钟，然后调上火160下火180，盖锡纸防糊再烤15分钟。

菜谱创建时间：2020-02-28 21:34:38