卤料包版烤翅根

作者： 筱蜜哄

用料

• 翅根 8个
• 卤料 一把
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 适量

卤料包版烤翅根的做法步骤

步骤 1

翅根洗净，放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、蚝油和卤料包（没买到奥尔良腌料😢）。盐要少一点，因为要腌制很久。

步骤 2

抓拌两三分钟，用筷子搅拌也行，个人觉得用手抓的更均匀。

步骤 3

然后拿牙签在翅根上扎无数个孔，像容嬷嬷扎紫薇那样，拼命扎，用力扎，扎......扎......扎......然后放冰箱腌一晚，腌制10小时以上味道更好。

步骤 4

烤箱上下🔥200，预热15分钟。中间放烤架，下层烤盘铺锡纸。

步骤 5

烤箱上下管210，烤20分钟。

步骤 6

翻一面，再烤20分钟。

步骤 7

刷蜂蜜，烤15分钟。

步骤 8

翻一面，刷蜂蜜，再烤15分钟。

菜谱创建时间：2020-02-28 20:44:23