烤全鸡

作者： 666回味无穷

用料

• 土鸡 1只
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量

烤全鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡加入葱姜、盐、料酒，加冷水没过鸡大火烧开中火煮半小时闷20分钟。

步骤 2

熟鸡一切两半，我一半白切，一半烤鸡哈。

步骤 3

烤鸡料：生抽、老抽、耗油、黑胡椒。

步骤 4

鸡用牙签均匀扎孔，均匀抹上烤料，腌制2小时左右。切一个橙🍊挤出果汁均匀淋鸡身上，果渣放底部，在腌制会，烤之前再刷上油。

步骤 5

210度烤20分钟，拿出均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟。

步骤 6

烤好的鸡，酱汁倒入碟子，成品蘸着酱汁尽情享用。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:29:06