咖喱鸡爪

作者： 我想随心所欲

喜欢吃特别烂乎的鸡爪，鸡爪用电压力锅压了一下。

用料

• 鸡爪 10只
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 咖喱 2块
• 姜 5片
• 料酒 2勺

咖喱鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切块，也可不切，洗净，锅中加凉水，加入鸡爪，开火，焯水，水开捞出鸡爪，洗净。然后放入电压力锅，加料酒，加姜片压一会。鸡爪可以剪掉指甲，我懒，没剪。如果你喜欢有嚼劲的鸡爪，就不要放电压力锅了。

步骤 2

洋葱切小块，土豆和胡萝卜切滚刀块。

步骤 3

锅中加油，油热加洋葱翻炒一会

步骤 4

加入土豆，胡萝卜翻炒

步骤 5

加水沒过食材，加入姜块，咖喱块

步骤 6

我用的是好侍，百梦多咖喱

步骤 7

锅中土豆和胡萝卜开锅后，加入鸡爪，炖制所有食材软烂。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:03:05