让人开心的馅饼

作者： 小素呀

用料

• 面粉 克
• 盐 克
• 红糖
• 面粉
• 酵母粉 3g

让人开心的馅饼的做法步骤

步骤 1

这是八个饼的量，然后我大概放了3g左右的酵母粉，面粉大家酌情给吧，根据人多少，我也没法给你们克数呀 😂

步骤 2

温水搅拌，依次添水，不然添多了的话还得加面粉，所以一步一步来。一定要是温水哈

步骤 3

然后揉好面，醒30-60分钟，根据天气温度决定啦。天热醒的快。所谓和面做到三光：盆光 面光 手光 。然后盖好。 当然这里器材受限制，面就到这种程度吧😂用笼布盖好，没有的用锅盖呀能盖东西的，都可以。

步骤 4

好了，面醒好了，其实和好面的时候就应该按下，就是这种软硬程度。 然后揉成长条，切成等份小挤子。 开始一个一个擀。擀成比饺子皮大厚那种就可以。

步骤 5

放入馅，这里的馅可以是红豆 蔬菜 红糖皆可，但是红糖和红豆要加入面粉，这样不易就出来不烫嘴。收好口，跟包包子那样。然后擀圆。

步骤 6

像这样的，也可以再醒10-20分钟，然后放入电饼铛。电饼铛提前打开热锅，锅热了就用油刷刷点，放入饼。四五分钟翻个面，就出锅啦

步骤 7

超级超级好吃，感觉有面粉就饿不着了哈哈哈。 开心😋😋😋😋😋

让人开心的馅饼的小贴士

和面一定要用温水哈。活好的面一定要盖住，这样才醒的快。收口一定要收紧，不然糖容易流出来哟 😝

菜谱创建时间：2020-02-28 17:10:28