蒜切末,辣椒剪小,热锅冷油放入蒜末和干辣椒
蒜炒香后放入包菜,炒至3成熟
然后放入一小块红油火锅底料,我用的海底捞的(上次炒花甲剩下的),大概就一个麻将🀄️大小的量就可以,我图中框出来那个大小就是我放的量。
翻炒至断生,处锅烧放点葱,即可。