鸡翅要偷懒就划两刀,有充足时间拿叉子或牙签戳洞,除鸡翅蜂蜜和酱外所有调料混合腌鸡翅,最好冰箱前晚放过夜。喜欢辣的口味加辣椒粉。
烤箱有上下火的鸡翅上烤架,200度烤13分钟。蜂蜜加一点酱汁调好,第一次烤完刷鸡翅烤第二次。我用的只有单面烤功能的烤箱,偷懒没包锡纸没架烤架,烤盘刷油直接烤了。
小心点,不要烤焦,香喷喷烤鸡翅就出炉了。感觉配啤酒最搭。
春天很适合种香草,用过新鲜的迷迭香,风味更独特