懒虫一人食 | 炖乳鸽

作者： InoueK

爸妈复工了，不能享受饭来张口的待遇了，这个时候需要一些烧起来方便而且适合一个人吃的菜。不吃乳鸽的话，鸡鸭都可以用同样的做法。

用料

• 乳鸽 小小的一只
• 生姜 适量
• 枸杞 如果需要养生的话
• 红枣 如果需要养生的话
• 料酒 适量
• 盐 适量

懒虫一人食 | 炖乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽切块，生姜和红枣切片或切丝，放入砂锅，加入料酒和盐。

步骤 2

加水，至少要没过乳鸽，我只取一瓢饮（x

步骤 3

盖上锅盖，大火煮沸后转小火，然后去学习。

步骤 4

小火慢炖四十分钟左右，可以视是否沉迷学习适当延长，只要水别烧干就行。开吃前五到十分钟撒一把枸杞下去。根据个人口味看看要不要加点盐。

步骤 5

学到不想学的时候炒个青菜，然后开吃。

懒虫一人食 | 炖乳鸽的小贴士

鸡鸭均同理，鸭可以烧啤酒鸭🍺🦆：把料酒换成啤酒就行。

菜谱创建时间：2020-02-28 11:59:26