找一根比较硬的吸管,去除枣核。
这样操作起来很方便哦。
把枣放入温水中泡30分钟左右。
拿出来晾干。
之后准备和面,我买的是北京稻香村的汤圆粉,只要是糯米粉就行~
用40度左右的温水和面即可。
将红枣切开一边,面团揪成小块。
把糯米面放入枣中捏合,摆盘。
冷水下锅,用大火蒸10分钟即可。
准备好两勺糖桂花,如果觉得太甜可以兑一点白水搅拌。
根据个人口味,将糖桂花淋上,香甜Q弹的桂花糯米枣就做好咯。
又好看又简单又美味又健康。
真的很好吃😋清香扑鼻🌱一起试试吧~
如果没有糖桂花,用蜂蜜或糖水也可以哦,不过淋上糖桂花会更清香美味~