香坏舌尖的阳春面

作者： 谷-雨2020

做阳春面的重点在于调汤。

用料

• 面条 1份
• 猪油 1克
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 葱花 1克
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 香菜 1根
• 面汤 碗

香坏舌尖的阳春面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟捞出，盆里可放点凉水防粘。 面汤的重点是用热油浇。 第一步：葱姜蒜切片，香菜切段，放入生抽、醋、盐、花椒水。 第二步：猪油入锅，加热，稍冒烟时浇在料上。 第二步：加入煮面条的汤。面汤就做好了。

步骤 2

第三步：面条盛碗里，加两勺汤。

步骤 3

趁热吃，凉了就不好吃了。

菜谱创建时间：2020-02-28 09:47:47