低糖低油版司康

作者： super_熙

为了消耗低筋粉又怕热量太高 随手做了这款懒人减脂版 事实上我用了不到10克的黄油 也没醒发直接丢烤箱烤了 味道依然是好吃的 尽情享瘦叭 (*≧▽≦)

用料

• 低筋粉 200克
• 泡打粉 5克
• 黄油 10克
• 冰糖粉 10克
• 盐 2克
• 牛奶 100克
• 蔓越莓 适量
• 蛋黄 1个

低糖低油版司康的做法步骤

步骤 1

低粉，黄油，泡打粉，冰糖粉，盐放入主锅 2秒/turbo键3次共6秒 将黄油和粉类完全混合均匀

步骤 2

倒入牛奶 30秒/3～6速混合均匀 加入蔓越莓 10秒/3速混合

步骤 3

醒面30分钟，表面刷蛋黄液 烤箱预热200° 180°烤制20分钟 上色后中途可加盖锡纸

步骤 4

冷却后可自然分成两半，中间可夹果酱 这款司康不甜，单独吃都非常好吃！

菜谱创建时间：2020-02-27 23:39:14