这个鸡蛋灌饼太好吃了吧

作者： 熊猫饭_夏夏

没有早餐的早上！ 用鸡蛋灌饼的早午餐开始吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 4-5片
• 西红柿 半个
• 孜然粉 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 甜面酱 2勺
• 蕃茄酱 1勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 茶叶水 适量
• 火腿肠 2根

这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法步骤

步骤 1

生菜洗好后，沥水 西红柿切片 火腿肠撕开，切划刀

步骤 2

茶叶用热水泡成茶水 小碗里放入2T甜面酱、1T蕃茄酱、1t孜然粉、1t辣椒粉、1t蚝油 加入适量的盐、白糖和茶水调成糊状（不要太稀）

步骤 3

火腿肠提前煎一下备用

步骤 4

锅中放入小油饼 煎好一面后翻过来，打上一个鸡蛋，在翻过去把鸡蛋煎一下 刷上步骤2的酱汁

步骤 5

把准备好的生菜、火腿、西红柿片分别放上去

步骤 6

卷起来，用牙签固定，盛盘即可

这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的小贴士

1. 小油饼可以自己做，也可以去超市买手抓饼 2. 没有茶水的话，可以用热水代替 3. 西红柿最好放在厨房用纸上吸一下水，不会有太多汤汁 4. 生菜洗好后一定要沥水

菜谱创建时间：2020-02-27 23:33:24