轻松用饺子皮制作的韭菜盒子

作者： 啊朱朱朱朱朱

厨艺技能感觉已经点满了的自己，竟然不会擀皮！！！ 所以一直不敢轻易尝试包子啊、韭菜盒子之类的需要擀皮的，家里的饺子也都买现成的多。 今天鼓足勇气，用饺子皮做了韭菜盒子（可能像韭菜馅饼，请轻锤～谢谢！） 味道好到我爸那么冷漠的人，明天要求我加餐哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 韭菜 一把
• 饺子皮 一斤
• 蚝油 2勺
• 鸡蛋 3～4个
• 盐 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 香油 2勺
• 龙口粉丝 50g

轻松用饺子皮制作的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净去根部（我不喜欢太硬，根白去的多一些），切成小片状，如图。

步骤 2

鸡蛋打散加少许温水，热锅热油中小火煎熟炒散。粉丝提前用温水泡软，切成小段。两者加入韭菜中，加入两勺香油、两勺盐（怕咸可以少加一些）、一勺蚝油、一勺白胡椒粉（可换成十三香）、一勺鸡精

步骤 3

这里用的两张饺子皮，粘连的部分可加水。

步骤 4

为了稍微美观一些，可以捏个花边边出来。

步骤 5

平底不粘锅热油，中小火下入成品，煎至两面金黄色即可出锅。趁热吃，好吃到掉眉毛～

轻松用饺子皮制作的韭菜盒子的小贴士

调味的过程中，咸淡可以尝一下～

菜谱创建时间：2020-02-27 23:16:13