香干炒芹菜

作者： 诚信萝卜

用料

• 食材： 香干200g，芹菜200g，食用油30g，蒜片10g，小米辣2根切断，生抽15g，老抽5g。

香干炒芹菜的做法步骤

步骤 1

1️⃣在cookidoo食谱页面搜出“百叶丝炒青椒”，主锅放入食用油，蒜片，小米辣，3分钟/120度/速度1进行爆香 2️⃣加入香干，生抽，老抽，设定4分钟/♨️进行爆炒 3️⃣加入芹菜，设定2分钟/120度/反转/速度小勺，进行煸炒 4️⃣出锅前，设定5秒/反转/速度2进行颠锅 5️⃣装盘享用。

步骤 2

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香干炒芹菜的小贴士

备注： 如果希望芹菜颜色更漂亮，可以把生抽和老抽替换成5g的盐，口重的可以稍微多加一些。

菜谱创建时间：2020-02-27 22:41:28