宝宝放心吃的鸡蛋小饼干

作者： 妞儿们的嫲嫲

小宝一岁半，跟着姐姐翻各种零食，还是算了吧，自己做更放心省心

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶粉 30克
• 低筋面粉 30克
• 白砂糖 10克

宝宝放心吃的鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋白加白糖打发至硬性有明显阻力

步骤 2

蛋黄打至均匀有点发白

步骤 3

把蛋黄加入打发的蛋白切拌均匀，像切拌蛋糕一样，防止消泡

步骤 4

加入筛好的面粉和奶粉

步骤 5

切拌均匀后装入裱花袋

步骤 6

挤入烤盘放入烤箱，上下火150分钟烤二十分钟，最好不要一次放两盘，因为会受热不均匀

步骤 7

这是两盘一起放的效果，受热不均匀，烤到15分钟左右拿出来翻一面来烤上色会更均匀

步骤 8

放凉后装入密封容器中，我家的没有了就放进了零食收纳袋，完成✅

宝宝放心吃的鸡蛋小饼干的小贴士

10克的糖会没什么甜味，喜欢甜一点的可以自己斟酌着加5-10克，非常简单，让自己的宝宝们吃得更放心哦～

菜谱创建时间：2020-02-27 22:23:03