旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃

作者： 涵妈记录生活日常

家里有小朋友喜欢吃 所以动手起来了 外酥里嫩 口感一点不比外面店里卖的差 还干净卫生呀

用料

• 白糖 30克
• 旺仔牛奶125ml 2瓶
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 12个

旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤

步骤 1

把旺仔牛奶两瓶+30克白糖+两个鸡蛋搅拌均匀 然后过滤两次 必须过滤两次哦 这样烤出来的蛋挞里面才会嫩滑香

步骤 2

上下200° 40分钟左右 这一步看烤箱的温度 每家烤箱牌子不同 可以边观察外皮焦脆

步骤 3

来 咬一口✌️不比外面店里差呀

步骤 4

烤一半蛋挞会膨胀起来

步骤 5

动手起来呀！里面可以放蔓越莓/蓝莓等 我家不喜欢吃就没下

旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的小贴士

蛋挞皮直接买现成就好 方便又好吃 然后过滤那一步一定要做好哦 才能做出外酥脆 里面香滑嫩可口

菜谱创建时间：2020-02-27 21:46:18