有点丑的菠萝包

作者： 猫太后_

抖音杰儿美食的配方

用料

• 鸡蛋 40克➕40克蛋液（酥皮用）
• 黄油 30➕50克（酥皮用）
• 低筋面粉 100克（酥皮用）
• 酵母 3克
• 糖 35克➕40克（酥皮用）
• 高筋面粉 250克
• 盐 3克
• 牛奶 130克

有点丑的菠萝包的做法步骤

步骤 1

方子好稀，粘到怀疑人生

步骤 2

使劲揉吧，发酵到两倍大，再分成这样的小圆圆

步骤 3

酥皮做好盖上

步骤 4

二次发酵两倍大，再刷点蛋黄液

步骤 5

160度20分钟

步骤 6

慢慢长大咯

步骤 7

看着它慢慢长大，感觉好幸福，果然烘焙能让人快乐

步骤 8

松松软软，外酥里嫩，好好次

步骤 9

还是有点丑，好吃才是硬道理

菜谱创建时间：2020-02-27 20:28:32