苹果切薄片(比较推荐用工具削),泡在柠檬汁(防止苹果氧化)+清水的碗中10min( 不介意氧化变色的可以忽略这一步),用纸巾吸干水放在筷子上。
微波炉中火3min后转小火5min 翻面 (左边那些是翻面了 右边是没有,再小火4min (按自家微波炉情况而定,我这是试了三次才试出差不多的时间)
欣赏成品!
喜欢脆一点的,可以把时间多加2min,出来是这样的。没那么好看,但是更脆。我更喜欢这种。
1.一定要先中火再小火,时间随各家微波炉脾气而定 2.我后面还试过红薯和紫薯,但因为它们本身的水分不多,烤出来太硬了(嚼的我牙疼orz),就没有苹果的这么好吃(所以拿水分多一些的水果也是可以的!) 3.刚做完热热的脆脆的是最好吃的,我试过冷却后放在室温和冰箱,没几个小时还是软了。做完就赶紧吃完就好了