什锦披萨🍕

作者： wen稞

美味的什锦披萨，低脂维生素丰富😋😋主要是我最爱的一种口味，每次都一次做两个😂😂

用料

• 高粉 98克
• 低粉 98克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 温水(35度) 100克
• 黄油 17克
• 马苏芝士粒 适量
• 玉米粒、青椒、红椒、青豆、火腿、胡萝卜 适量
• 蕃茄酱 适量

什锦披萨🍕的做法步骤

步骤 1

把两种粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致； 将黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止； 把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟

步骤 2

等待发酵空挡时，准备什锦材料，将玉米粒、青椒、红椒、青豆、胡萝卜、火腿放入水中煮熟备用。

步骤 3

披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出

步骤 4

披萨饼先抹一层蕃茄酱，然后放马苏芝士，再把什锦放上去

步骤 5

最后上面再放一层马苏芝士，喜欢吃芝士可以多放一些

步骤 6

放入烤箱200度，中层烤15分钟。

步骤 7

美味的什锦披萨就出炉了

步骤 8

均匀切成8小块，是不是特别美观又好吃😋

什锦披萨🍕的小贴士

这个量可以做两个9寸的披萨，然后每个烤箱的温度会有一点点偏差，宝宝们可根据自己烤箱调整，

菜谱创建时间：2020-02-27 19:16:37