寿司[家常版]

作者： 梁萧落小厨娘

简单，方便，成本低，既可以做主食，也可以做零食，全家都爱吃的🍣。

用料

• 米饭 适量
• 寿司醋 1瓶
• 鸡蛋 3个
• 海苔 5片
• 黄瓜 1根
• 酸萝卜 1根
• 火腿 2根
• 沙拉 1瓶
• 蕃茄酱 适量
• 肉松 适量

寿司[家常版]的做法步骤

步骤 1

煮好米饭，没有寿司米，普通米就行，趁温热拌好寿司醋。寿司醋和米饭1:50比例，或者根据口味自行调整。

步骤 2

准备寿司内容，1黄瓜条，2鸡蛋煎好切成条，3火腿条，酸萝卜条。

步骤 3

准备寿司帘，蕃茄酱，沙拉酱，可以放在寿司里，也可以等寿司完成后挤在上面，增加口感。

步骤 4

在寿司帘上，铺上一层海苔片。

步骤 5

现在海苔上铺一层米饭，挤上沙拉酱，将黄瓜条，鸡蛋条，酸萝卜条，火腿条，肉松(没有可以不放)，放在米饭上，放在一起，尽量集中，方便卷

步骤 6

手指往下压，手掌往前推，边推边按压，更加紧实。

步骤 7

全部卷好，然后再切，比较省事，不过这样看起来是不是怪怪的😂

步骤 8

切好了，有点丑，但是不影响味道🤣🤣🤣，想吃什么酱，自己挤点，不放也不影响的。

步骤 9

🔚

寿司[家常版]的小贴士

1.寿司醋可用醋替代，盐糖醋1:5:10搅拌至融化就行。 2.醋和米饭一定要搅拌均匀，热米饭放凉再卷。 3.卷的时候要注意力度，不能太松，容易散。 4.切的时候，寿司刀上抹些水，不容易粘连（我没抹，所以粘了） 5.寿司🍣的内容，你想放什么都行，黄瓜，萝卜，豆角，肉松，鱼籽，看你高兴，都行。

菜谱创建时间：2020-02-27 18:40:20