家庭版周黑鸭

作者： 侯赫826

闲来无事，在家做点下酒菜

用料

• 鸭爪 10只
• 鸭胗 6个
• 鸭脖子 4个
• 鸭翅 10只
• 鸭锁骨 10只
• 料酒 3勺
• 桂皮 2块
• 冰糖 一把
• 花椒 一把
• 香叶 5片
• 姜 4片
• 八角 5个
• 干辣椒 一把
• 白芷 5片
• 生抽 一碗
• 老抽 一碗
• 姜片 5片
• 良姜 1块
• 白寇 5个

家庭版周黑鸭的做法步骤

步骤 1

焯水备用

步骤 2

准备好这些食材 备用

步骤 3

把鸭货、食材放入锅中 加适当水末过鸭货

步骤 4

煮40分钟 开大火收汁

步骤 5

大火收汁

步骤 6

成品 准备捞出晾凉

步骤 7

口感不错哦

菜谱创建时间：2020-02-27 18:09:45