戚风蛋糕水果奥利奥

作者： Princess___

手残党都会做的蛋糕🍰

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20克
• 白砂糖 20克
• 玉米油 15克
• 淡奶油 100克
• 水果 适量
• 奥利奥饼干 适量
• 糖 10克(奶油用)

戚风蛋糕水果奥利奥的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

蛋清与蛋黄分离，蛋黄依次加入牛奶玉米油搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉“Z”字行翻拌。

步骤 4

搅拌至无颗粒状待用。

步骤 5

蛋清加入白糖打蛋器打发。(分三次打)

步骤 6

打发后备用。

步骤 7

取三分之一的蛋清入蛋糊中搅拌（上下）拌匀待用，烤箱130度预热5分钟。搅拌均匀后放入模具，记得震走气泡。烤箱130度烤50分钟，按自己的烤箱情况。

步骤 8

加入淡奶油与糖打发奶油。

步骤 9

取出蛋糕待凉倒扣。

步骤 10

抹奶油，加上自己喜欢吃的水果。

步骤 11

成品。

步骤 12

侧面。

菜谱创建时间：2020-02-27 16:12:16