惊艳的红豆双皮奶

作者： 呆中有呆天然呆biu

本来只是为了消耗做培根蛋面剩下的蛋白，但是这也太～好吃了吧！参考的下厨房的其他方子，做出了不用淡奶油的低脂版。

用料

• 双皮奶部分：
• 蛋白 1个
• 牛奶 200ml
• 炼乳 10克
• 代糖 1克
• 红豆部分（可省略）：
• 红豆 30克
• 炼乳 适量
• 代糖 适量

惊艳的红豆双皮奶的做法步骤

步骤 1

把蛋白，牛奶，炼乳，代糖混合到一起

步骤 2

过滤出成块的蛋白，丢弃不用

步骤 3

在碗中倒入液体至八分满

步骤 4

表面盖上一层保鲜膜，冷水下锅蒸15min，焖5min

步骤 5

冷藏风味更佳

步骤 6

（因为红豆和双皮奶很搭，所以做了红豆搭配着吃）30g红豆浸泡过夜，高压锅煮熟，拌上炼乳和代糖，冷却备用就好了👌

菜谱创建时间：2020-02-27 09:16:55