准备一支洗净的童子鸡
调料汁,葱花姜片盐酱油花椒粉
用适量料酒先把鸡通身按摩一遍,放置5-10分钟,再把调好的料汁灌到鸡肚膛中,外表也要均匀涂抹,腌制1-2小时
电压力锅内胆中刷油
铺上姜片葱花
把腌制好的鸡放进去,盖上锅盖,按下煮饭键开始,等待……
出锅,色香味美