南瓜烤鸡腿——减脂蛋白

作者： 叁叁营养咨询

烤箱真的是解救懒人的福音，鸡腿下面铺南瓜或红薯垫底，味道太鲜美了🥰🥰🥰

用料

• 鸡腿 3只
• 香叶，桂皮，八角 若干
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 海盐
• 胡椒粉
• 贝贝瓜 半个
• 蒜 5瓣

南瓜烤鸡腿——减脂蛋白的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻好，表面用刀剌几个口子，以便入味儿，香叶，桂皮，八角，料酒，生抽，盐，腌制一晚上；

步骤 2

贝贝瓜切薄片垫底铺平，鸡腿放在上面，大蒜切片放在鸡腿上，撒盐+胡椒粒，或者老吴的人间烟火；

步骤 3

一定锡纸全部裹住，不会焦，全裹住，220度35分钟；

步骤 4

出锅喽！！！揭开锡纸时小心热气嘘手

步骤 5

铺在下面的南瓜非常鲜，估计换成白薯或芋头都不会难吃

菜谱创建时间：2020-02-27 01:48:11