香辣牛板筋

作者： 简单

牛板筋其实没啥营养，但是它好吃啊，有嚼劲啊，我家喝酒的人就是喜欢啊😘

用料

• 熟牛板筋 200克
• 香菜 一把
• 葱 一把
• 蒜 一头
• 生抽 5勺
• 辣椒酱 5勺
• 胡萝卜 1根

香辣牛板筋的做法步骤

步骤 1

熟牛板筋撕成丝备用；

步骤 2

胡萝卜切丝，香菜切碎，葱切段；

步骤 3

大蒜捣成蒜泥加入生抽；

步骤 4

加辣椒酱，生菜和葱

步骤 5

最后加入板筋丝和胡萝卜丝拌匀即可装盘，最后撒点白芝麻装饰。

香辣牛板筋的小贴士

这里用的是煮熟的牛板筋，如果是生的需要加水加料酒加葱姜八角桂皮香叶煮两小时。

菜谱创建时间：2020-02-26 23:51:24