简单版葱油千层饼

作者： 捡屎菌

用料

• 面皮部分
• 面粉 一碗
• 色拉油 一勺
• 凉水，热水 适量
• 油酥部分
• 猪肉肥肉 一小块
• 葱花 半颗
• 五香粉 一勺

简单版葱油千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉中间放一勺色拉油，左边用热水，右边用凉水，搅成絮状。在揉成光滑的面团醒发备用。

步骤 2

猪肉切成肉丁，葱花备用，

步骤 3

起锅热油，放入肉丁，烤出荤油，熄火。放一勺五香粉，一勺干面，葱花搅拌，油酥做成，放凉备用。

步骤 4

醒发的面团揪成小剂子，擀成面饼，刷上油酥，划几道，包成剂子，

步骤 5

平底锅起锅，加入色拉油，面剂子擀成饼状，小火开始烙饼。

菜谱创建时间：2020-02-26 22:38:03