🍜泡面神仙吃法❗️巨销魂的鸡蛋火腿炒泡面

作者： 米粒爱奇异果

最近宅在家里，泡面都吃腻了，今天换种新的做法给儿子吃，儿子吃完对我说:妈妈，明天再做好吗？我一口没尝，要是不好吃，吃两口就不吃啦，看来是好吃，因为我家孩子太挑嘴啦😂😂😂，做法太简单啦，没下过厨房的都可以哟！

用料

• 泡面 一包
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 菠菜或青菜 适量
• 酱汁材料:
• 生抽 一勺
• 老抽 一小勺
• 蚝油 一勺
• 豆瓣酱或老干妈 一勺

🍜泡面神仙吃法❗️巨销魂的鸡蛋火腿炒泡面的做法步骤

步骤 1

准备好材料。菠菜可以换成其它自己喜欢的蔬菜。

步骤 2

火腿肠切片备用。

步骤 3

锅里水烧开，下泡面煮1-2分钟。

步骤 4

捞出过凉水。

步骤 5

控干水份。

步骤 6

接着把菠菜焯2-3分钟 焯熟。捞出备用。

步骤 7

另外起锅烧油，大火，放入鸡蛋炒碎。（全程大火炒至，整个过程不到2-3分钟）

步骤 8

接着加火腿肠。

步骤 9

紧接着放菠菜

步骤 10

紧接着放方便面翻炒几下。

步骤 11

紧接着放把提前准备好的酱汁倒入，翻炒均匀出锅，整个过程不到2-3分钟。酱汁材料:一小勺生抽，一小勺老抽，一小勺蚝油，一小勺豆瓣酱，喜欢吃辣的放老干妈。勺子有大有小，根据经验酌情添加。

步骤 12

超级美味，是不是超级简单。

步骤 13

巨销魂😂

🍜泡面神仙吃法❗️巨销魂的鸡蛋火腿炒泡面的小贴士

全程大火炒至，鸡蛋炒熟，先放火腿肠，接着放菠菜，再接着放泡面，紧接着放酱料，整个过程不到2-3 分钟。一气呵成。

菜谱创建时间：2020-02-26 22:04:51