面是张云雷的泡面

作者： 爱吃火锅的小陈

追星女孩最大的乐趣可能就是get各种爱豆同款了吧，说实话第一次听张老师分享这个菜单的时候我心里就默默的想这肯定是黑暗料理，等寒假回家了我就勉强试一次吧，没想到却是意外的好吃。❤

用料

• 方便面 一份
• 火腿肠 几片
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1颗
• 西红柿 1个
• 老干妈 1勺

面是张云雷的泡面的做法步骤

步骤 1

准备：西红柿洗净、去皮、切碎（越碎越好）；青菜两片洗净；火腿肠切片备用。

步骤 2

鸡蛋在开水锅中制成荷包蛋备用，青菜在开水锅中汆烫至断生（水中加少许盐）。

步骤 3

烹制：拿出我心爱的锅，锅内加少许底油，放入西红柿碎炒出香味且大部分融化时加水煮制2min左右，依次放菜包、调料包、老干妈、火腿肠继续煮制约1min，放入面饼煮至自己喜欢的软硬度时即可盛入碗中。

步骤 4

摆盘：将荷包蛋、青菜、火腿肠、面在碗中摆一个做作的造型即可。

面是张云雷的泡面的小贴士

用心做就一定会好吃。 德云女孩冲呀！

菜谱创建时间：2019-01-23 19:56:17