幸福满满の牛肉片盖饭

作者： 喵美酱给您添蘑菇了

超级喜欢大馥的幸福满满牛丼饭～ 可惜最近受到疫情影响，根本没法出门，所以在家如法炮制一个简单版。 只需要五分钟和一碗香喷喷的白米饭，口味和颜值都完全不输好吗！🐂🍺

用料

• 和牛片（购于盒马，认准帝皇鲜） 200克
• 生抽 1勺
• 味淋（如果没有可以用料酒代替） 1勺
• 黑胡椒粉 少许
• 黄油 1小份

幸福满满の牛肉片盖饭的做法步骤

步骤 1

超级喜欢盒马的帝皇鲜，和牛片200g/30元左右，先做作的摆个盘

步骤 2

用调料刷给它们均匀的刷上酱汁腌制10-15分钟（生抽+味淋+黑胡椒风味赞绝，这个配方再加上蜂蜜也可以用于照烧鸡腿饭）

步骤 3

黄油融化后，中火下锅煎熟，注意和牛片很容易煎老，平均30s翻面时刻检查状态，每家炉子和锅脾气不同新手请注意火候(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 4

摆盘开吃～可以加上你喜欢的蔬菜/配菜～我做的有一点点焦了哈哈哈可还是挡不住的好吃！碳水万岁！

幸福满满の牛肉片盖饭的小贴士

1. 黄油🧈+牛肉🐂是最能产生幸福感的组合，建议不要忽略黄油这一步 2.如果家里没有黄油怎么办？真的遇到过这种情况，可以用【猪油+蜂蜜】代替，搅合匀之后下锅出来的味道也不赖！ 3.新手完全友好，只要五分钟就能搞掂，同理可得牛肉粒/牛排盖饭等等，希望大家吃肉开心！

菜谱创建时间：2020-02-26 21:54:32