解馋神器！超简单自制牛肉粒|居元素

作者： 居元素

牛肉粒 自制解馋零食牛肉粒，简单快手，美味健康～

用料

• 牛肉 1斤
• 冰糖 少许
• 料酒 适量
• 生抽，老抽 适量
• 咖喱粉，孜然粉，辣椒粉 适量

解馋神器！超简单自制牛肉粒|居元素的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切成小块，放入锅中，加入适量水，水开之后捞出牛肉备用

步骤 2

另起一锅，放入焯好的牛肉放入，依次放入糖，料酒，生抽，老抽

步骤 3

开中火，有水泡冒出时可用筷子翻动下，待锅内冒大气泡时转小火

步骤 4

盖好盖子，大约15分钟后，开盖收汤汁，汤汁收干后放咖喱粉、孜然粉、辣椒粉，晾冷后可放冰箱保存2天，也可放室外通风处自然风干

菜谱创建时间：2020-02-26 21:42:19