麻辣小龙虾

作者： 朵宝贝的妈

美味的小龙虾～做起来～

用料

• 小龙虾 4斤
• 啤酒 2听
• 蒜蓉辣酱 5勺
• 牛油火锅底料 1小块
• 咖喱 四分之一块
• 糖 3勺
• 姜 适量
• 蒜片 适量
• 干辣椒段 适量
• 青椒 3个
• 盐 3勺
• 鸡精 适量
• 花椒 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾用流水冲洗

步骤 2

去肠-小龙虾尾部中间位置

步骤 3

捏住中间位置，拧一下拽出

步骤 4

锅中放油高温炸一下龙虾🦞

步骤 5

炸好的小龙虾捞出备用

步骤 6

锅中炸虾的底油放入花椒、姜、蒜、辣椒段炒香，放入火锅底油，酱料翻炒

步骤 7

放入小龙虾，翻炒一会，放入盐、糖、咖喱一小块。

步骤 8

倒入啤酒，炖15分钟

步骤 9

炖好后放入青椒

步骤 10

放入鸡精出盘～

麻辣小龙虾的小贴士

洗小龙虾的时候一定要戴手套，别被夹到哦～ 今天好多步骤没来得及拍照📷基本就这些啦

菜谱创建时间：2020-02-26 20:52:22