圆白菜用手撕成块,焯水滤干备用
准备蒜片,姜片,干辣椒,香葱段
锅热放一块板油,也可以不放直接用花生油
放入干辣椒,姜片蒜片爆香,加入圆白菜翻炒,加盐,鸡精,葱段和美极鲜翻炒均匀
美极鲜料汁
翻炒均匀装盘