清新爽口下饭-剁椒炒莴笋

作者： 柠檬薄荷呀

清脆爽口的莴笋有很多种吃法 今天分享下剁椒炒莴笋 #晚餐•2020年2月26日# 酸中带点辣 配上莴笋的清甜 十分爽口 简直下饭神菜 哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 厨房小白也可轻松驾驭哦😊

用料

• 莴笋 1根
• 剁椒 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 3克
• 糖 2克

清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮 切成长方形 也可以切成丝 看个人喜欢啦

步骤 2

热锅加油 加入剁椒炒出酸辣味儿 加点糖 可以中和一些剁椒的辣 还能提鲜

步骤 3

加入莴笋片翻炒

步骤 4

翻炒直笋片变软即可准备出锅啦 加入少量盐 少量鸡精或不加也可

步骤 5

出锅装盘

步骤 6

色香味俱全 嘿嘿 食欲满满

步骤 7

配了个炸鸡！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 饭扫光(づ ●─● )づ 准备时间5分钟 炒菜5分钟 10分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的小贴士

1.莴笋反向去皮 固定的手可以戴手套 注意安全 2.莴笋炒软即可出锅 3.少盐 莴笋本身清脆爽口 尽量保持原味 4.食用过多莴笋可能引起夜盲症和眼疾 虽然好吃但建议不要天天顿顿吃 隔天吃一次就好啦（￢㉨￢）

菜谱创建时间：2020-02-26 20:11:39