水滚芥蓝炒辣蒜(Boiled KaiLan with Garlic & Chilli Padi)

作者： liuQH

用料

• 芥兰 克
• 油 克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 小辣椒 3个
• 蒜

水滚芥蓝炒辣蒜(Boiled KaiLan with Garlic & Chilli Padi)的做法步骤

步骤 1

将芥蓝去花，过水。葱，小辣椒切细

步骤 2

水滚放入芥蓝2分钟。如果根厚可以夹着叶子，浸泡滚水继续煮根，30到40秒。好了放在盘子才剪小

步骤 3

热锅下油中火炒蒜，到黄金。加入小辣椒。不停翻炒。 调味用半碗水，一勺耗油，一勺酱青。倒入不停翻炒，到闻到呛鼻的辣椒味就可熄火，把汁淋在芥蓝上即可享用！

水滚芥蓝炒辣蒜(Boiled KaiLan with Garlic & Chilli Padi)的小贴士

辣椒一定要呛鼻才可以停，不然不够出味

菜谱创建时间：2020-02-26 19:59:11