番茄金针菇肥牛汤

作者： 123小不点

空闲在家的时候，总是会用家里有的食材来给自己做点好吃的

用料

• 肥牛 一盒
• 西红柿 一个
• 金针菇 一把
• 小葱 一根
• 盐 少许
• 黄豆酱 一勺

番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

步骤 1

准备好这道菜所需的食物，以及少许葱，做好准备工作

步骤 2

热锅热油下番茄粒,为了让汤很入味，番茄切粒，也减少翻炒时间

步骤 3

番茄炒出汁水后加入一碗冷水，并把金针菇放在上面(温馨提示:金针菇下锅前要把它撕开哦)，静静等待水烧开

步骤 4

烧开后就可以加少许盐，我这里还加了黄豆酱，味道刚刚好(加的配料大家可以按自己的口味加哦)

步骤 5

加入肥牛，等肥牛都变色后再煮30秒就可以出锅了，出锅前撒上提前切好的葱，完美！(贵是有贵的道理的，这肥牛确实蛮好吃，而且不会下锅都散了)

步骤 6

出锅，开饭

番茄金针菇肥牛汤的小贴士

为了让番茄充分泡发他本身酸爽的口感，可以考虑把番茄切成粒 下金针菇的时候要把金针菇撕开，等出锅发现是一整驼的就哭吧 最后给大家推荐个买菜app-叮咚买菜，蛮好用的，平时上班没时间买菜都在上面解决，质量不错，值得入手！亲测🉑️

菜谱创建时间：2020-02-26 19:52:23