自制奶油奶酪

作者： 胖九的甜蜜生活

用食物填满内心深处的不安，用食物串起的记忆，对美食的热爱，足以影响你的人生

用料

• 全脂牛奶 1500克
• 柠檬 3个
• 盐 1.5克
• 细纱布一块 细绳一条

自制奶油奶酪的做法步骤

步骤 1

三个柠檬挤汁

步骤 2

牛奶入锅大火煮到75度关火

步骤 3

倒入柠檬汁稍微搅拌，分离出来了哟

步骤 4

放纱布里过滤成乳清水

步骤 5

悬吊30分钟

步骤 6

然后放入搅拌机中，放盐，搅拌，就成了顺滑的奶油奶酪啦，超清香

菜谱创建时间：2020-02-26 19:29:11