先将翅根泡去血水,锅里放油先炒翅根,炒到表面金黄,然后放料酒,盖上锅盖半分钟,再依次把以上调料放入锅里最后再倒入1小瓶可乐加少许水,开大火15分钟再转小火10分钟,等锅里汤汁粘稠,关火。
姜丝加可乐,暖暖滴。