炒白萝卜丝

作者： 爱能使一切变得简单

白萝卜买回来准备腌制，结果一直没有时间，就准备炒一下。特别好吃啊，口感不是那种脆脆的，而是蔫蔫的，很入味，看步骤，有关键哦😊

用料

• 白萝卜 一根
• 葱 半根
• 蒜 一瓣
• 盐 2克
• 白糖 1克
• 生抽 1勺
• 鸡精 1克

炒白萝卜丝的做法步骤

步骤 1

炒前工作： 1.白萝卜去皮，擦丝 2.冲洗2~3遍（可以减少萝卜味道） 3.撒进适量的盐，搅拌，放置15-20分钟 4.倒去释放出来的水分，继续冲洗一遍 5.蒜切片、葱切小段 开炒：中火 1.锅热加适量油 2.油温加蒜和葱,炒出香味 3.萝卜丝加进去，来回翻炒 4.加盐、生抽、白糖、鸡精，再加点水 5.来回翻炒，三分钟出锅（可以试吃）

菜谱创建时间：2020-02-26 19:09:21